Alimentation et agriculture


Articles publiés dans cette rubrique

mardi 8 septembre 2015

La crise porcine, vue du cochon

Par Jacques Julliard
Était-ce pour nous faire oublier la canicule qui a sévi sur la France pendant plus d’un mois ? Le fait est que la télé nous a fait passer une partie de l’été dans des chambres froides. À perte de vue des carcasses de porcs alignées comme pour le défilé du 14 Juillet, et slalomant (...)

dimanche 6 septembre 2015

Lettre à un paysan sur ce vaste merdier

Par Fabrice Nicolino
Je n’attends plus que le goudron et les plumes. Ou la bouse et les cornes, faudra voir. Car je vais publier le 17 septembre un livre qui ne plaira guère à l’agriculture industrielle. Oh que non ! Son titre : « Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture (...)

dimanche 6 septembre 2015

Violences paysannes : ça suffit !

Par Yves Paccalet
Il fut un temps où « agriculture » et « harmonie » étaient synonymes. Hésiode rédigeait Les Travaux et les jours, Virgile composait Les Bucoliques, Bernardin de Saint-Pierre ou Jean-Jacques Rousseau célébraient l’union de la nature et du laboureur. On appréciait la douceur des campagnes (...)

mercredi 2 septembre 2015

Comment (vraiment) sauver l’agriculture française avec 3 milliards

Xavier Beulin, patron de la FNSEA, réclame cette somme pour sauver l’élevage. Et si, avec le même magot, on changeait de système ? L’exercice a inspiré la Confédération Paysanne et l’agronome Marc Dufumier. Voici leur méthode.
L’agriculture française est en crise. Les éleveurs de porcs bretons se sont (...)

mercredi 19 août 2015

Élevage : « Nous sommes à la fin d’un modèle productiviste »

Par Thierry Brun
Devant les crises à répétition dans les secteurs du lait et de la viande, la Confédération Paysanne développe ses solutions. La table ronde du 17 août qui devait réunir les acteurs de la filière viande au ministère de l’Agriculture n’a pas apporté les solutions attendues par la Conf’, (...)

Navigation

Agenda

<<

2017

 

<<

Décembre

 

Aujourd'hui

LuMaMeJeVeSaDi
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Brèves

Protégez les loups

samedi 22 juillet

Protégez les loups
en vous promenant