Alimentation et agriculture


Articles publiés dans cette rubrique

jeudi 14 août 2014

Les préparations naturelles ne sont plus considérées comme des pesticides

Par Sophie Chapelle
Un pas vient d’être franchi à l’Assemblée nationale pour faciliter le passage à une agriculture sans pesticides. Les préparations naturelles dites « peu préoccupantes » (PNPP), comme le purin d’ortie, de prêle mais aussi l’argile ou le vinaigre blanc, ne seront plus soumises aux mêmes (...)

dimanche 3 août 2014

À mort les petits agriculteurs

« Nous avons eu de vrais débats et de vrais combats, mais nous avons réussi l’essentiel : professionnaliser une agriculture mise en œuvre par de véritables professionnels ». Après dix mois de lobbying forcené, la très productiviste FNSEA ne cache pas sa joie. La version finale du fameux projet de loi (...)

dimanche 13 juillet 2014

Plein pot !

Il fallait y penser. Mettre du nitrate dans la gamelle des vaches pour les rendre moins polluantes, voilà la dernière trouvaille de l’Inra, l’Institut National de la Recherche Agronomique. Explication : le rumen de la vache, cette poche qui contient 90 % du volume de son estomac, renferme une (...)

vendredi 4 juillet 2014

L’impasse de l’agriculture productiviste

Les nuisances sociales, écologiques et humaines sont particulièrement marquantes dans le domaine agricole. L’accumulation du capital, soutenue par l’idéologie du productivisme, a joué un rôle majeur dans la destruction de la paysannerie dès le milieu du XIXème siècle, processus qui s’est accéléré après (...)

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