Industries chimiques et agroalimentaires


Articles publiés dans cette rubrique

vendredi 21 juin 2013
par  Sylvie Simon

Les poulets de la honte

Par Sylvie Simon
Après la publication, en janvier 2013, d’un article par les Dernières Nouvelles d’Alsace annonçant que la Préfecture du Bas-Rhin avait autorisé la construction et l’exploitation d’un élevage de 60 000 poulets à Zinswiller, en Alsace, Jean-Louis Schmitt, un lecteur de Rauwiller a adressé (...)

samedi 8 septembre 2012

E621, ou la poudre magique

Rien de tel qu’une bonne grosse salade commandée en terrasse pour se croire en été Rien de tel, excepté la sauce vinaigrette industrielle farcie au glutamate monosodique que le restaurateur utilise généralement pour l’assaisonner.
L’E621, comme on l’appelle aussi, c’est la pincée magique des (...)

vendredi 7 septembre 2012

Les semences et les plantes, propriété exclusive de l’agro-industrie ?

Par Sophie Chapelle
Rien ne va plus pour les agriculteurs, les jardiniers et les artisans semenciers. Vendre ou échanger des semences de variétés anciennes, libres de droit de propriété et reproductibles est devenu quasi mission impossible. L’association Kokopelli en fait aujourd’hui les frais. Un (...)

jeudi 6 septembre 2012

Kokopelli / La guerre des graines a commencé

Par Jean-Marcel Bouguereau
Depuis 20 ans Kokopelli distribue gratuitement des semences potagères anciennes ou rares pour faire vivre la biodiversité agricole. Tout cela grâce à un réseau militant de producteurs, d’adhérents, de parrains et marraines qui permettent de maintenir une collection (...)

samedi 1er septembre 2012

La crème glacée menacée par le gaz de schiste

On pensait la question pliée. Las ! Jean-Marc Ayrault vient de remettre de l’huile sur le feu. Le Premier ministre n’a pas exclu d’autoriser l’exploitation en France de gaz de schiste. Et de faire sauter, du même coup, le moratoire mis en place depuis un an, qui interdit la fracturation hydraulique, (...)

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Monsanto dégage !

samedi 24 mars

Protégez les loups

samedi 22 juillet 2017

Protégez les loups
en vous promenant