Malbouffe


Articles publiés dans cette rubrique

vendredi 29 mars 2019

Ne vous faites plus escroquer par la grande distribution agroalimentaire

Par Michel Dogna
Voici une jolie panoplie de tromperies
PANIERS DE YOPLAIT : Cherchez partout sur l’emballage, il n’est plus nulle part indiqué « yaourt ». Il est vrai que ce qu’il y a dedans n’a plus rien à voir avec du yaourt, et ne mérite que l’appellation de : « spécialité laitière à l’arôme (...)

mardi 25 décembre 2018

Dioxyde de titane (E171) : 22 organisations interpellent Bercy à le suspendre comme promis avant 2019

Dans une tribune publiée dans Le Monde, 22 organisations de la société civile, dont foodwatch, interpellent Bercy pour concrétiser la suspension du dioxyde de titane (E171). Cet engagement avait été pris dans la nouvelle loi sur l’agriculture et l’alimentation du 30 octobre 2018. Mais depuis, Bercy (...)

jeudi 4 janvier 2018

Sel, sucre, matières grasses : comment les géants de la malbouffe ont entravé un étiquetage utile aux consommateurs

Par Olivier Petitjean
La France a finalement adopté, après une bataille de lobbying aux multiples rebondissements, un système officiel d’étiquetage nutritionnel des aliments, le NutriScore. Objectif : lutter contre la malbouffe et son impact sur la santé publique, grâce à un code couleur apposé sur (...)

mardi 13 septembre 2016

Industrie agroalimentaire : business contre santé

Magazine France 2 - Mardi 13 septembre 2016 - 20h55
Par Virginie Félix
C’est avec son Caddie de ménagère que déboule Élise Lucet pour ce numéro de rentrée. Dans son panier, elle a apporté du jambon et cette question : tout est-il vraiment bon dans le cochon industriel ?
Le rose de la charcuterie (...)

jeudi 1er septembre 2016

Ça baigne dans l’huile

Savez-vous que les huiles végétales sont le résultat d’un long processus de transformation ? Après broyage des graines d’oléagineux, puis ajout d’hexane, un dérivé bon marché du pétrole, afin de rendre la mixture le moins trouble possible, l’huile brute a droit à un passage en centrifugeuse pour être (...)

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Brèves

Monsanto dégage !

samedi 24 mars 2018

Protégez les loups

samedi 22 juillet 2017

Protégez les loups
en vous promenant